Exemple de processus

Processus:
Fournitures de restauration et équipements de cuisine

Un restaurant demande un mélangeur de comptoir, des casseroles en acier inoxydable et de la vaisselle pour un rafraîchissement de cuisine.

Fournitures de restauration et équipements de cuisine
Exemple de processus

Six étapes. La même information avance.

01

1. Préparer les données sur l'équipement et le produit

Comment fonctionne cette étape

Enregistrer le modèle, les dimensions, la capacité et l'information technique fournie. Conserver les variantes de vaisselle et les quantités d'emballage transparents à côté de l'équipement.

02

2. Confirmer l'assortiment demandé

Comment fonctionne cette étape

Les ventes examinent les modèles, les quantités et les accessoires demandés par le restaurant. Vérifiez les spécifications du produit et clarifiez les questions ouvertes avant de citer.

03

3. Créez le devis du client

Comment fonctionne cette étape

Appliquer les prix convenus du client et inclure les conditions de livraison. Gardez le modèle d'équipement sélectionné et les accessoires visibles avec chaque ligne.

04

4. Organiser les commandes de stock et de fournisseur

Comment fonctionne cette étape

Passez en revue l'équipement et la vaisselle disponibles. Commandez les articles manquants et connectez les références du fournisseur et les arrivées attendues à la demande du client.

05

5. Recevoir et préparer les marchandises

Comment fonctionne cette étape

Vérifiez le modèle, la quantité et l'état visible à la réception. Enregistrez l'emplacement et collectez la commande, donnant une action de suivi des dommages avant l'emballage.

06

6. Offrir et conserver le contexte de service

Comment fonctionne cette étape

Accepter l'emballage et le transport appropriés, connecter la facturation et conserver les documents fournis. Enregistrer les demandes de retour ultérieures avec l'article et l'ordre original.

Quand l'ordre change.

Quand l'ordre change.

Un modèle est remplacé par le fournisseur

Confirmez les spécifications et l'accord client avant de modifier la commande.

Quelques vaisselles arrivent plus tard

Accepter une livraison partielle et garder les quantités restantes visibles.

Le matériel est retourné

Enregistrez la raison et l'état et suivez les étapes d'évaluation convenues.

IA dans chaque module

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